怎么看皮蛋是不是坏掉了怎么看皮蛋有没有坏

1、看皮看皮气泡。蛋不蛋皮蛋变质后，坏掉坏尽管蛋清没有改变颜色，看皮看皮但仍会出现许多类似露水的蛋不蛋气泡，并且表面的坏掉坏颜色会明显变差。一些变质严重的看皮看皮皮蛋还有深色的霉点或者霉块，建议不要继续进食。蛋不蛋

2、坏掉坏气味。看皮看皮尽管正常食用的蛋不蛋蛋在食用时会有凉爽的感觉，但会有独特的坏掉坏味道，完好无损时不会散发任何异味。看皮看皮而变质的蛋不蛋皮蛋通常有难闻的气味或大霉味。

3、坏掉坏声音。摇动正常的皮蛋时，不会有噪音，并且其内部非常饱满。摇动变质的皮蛋通常会发出敲打或排水的声音，因为里面的蛋黄和蛋清已经腐烂化水。