步子百科海带是感光食物吗
不是海带。感光食物里都含有感光类物质，感光经紫外线照射后，食物皮肤更易出现过敏、海带发炎、感光色素沉淀等现象。食物常见的海带感光食物有：紫米、黑豆、感光赤豆、食物青豆、海带红菱、感光黑芝麻、食物核桃等。海带而海带属于海藻类食物。感光
海带海带属于亚寒带藻类，食物是北太平洋特有地方种类，大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球，而南半球有少量分布。
海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等因素影响，一般生于海边低潮线下两米的岩石上，人工养殖生长在绳索或竹材上。
海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有三种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素等。