羊排能和莲藕一起炖吗

羊排能和莲藕一起炖，羊排两者都含有丰富的莲藕营养成分，同食不会对人体产生什么影响。起炖使用羊排炖莲藕时，羊排需要先将羊排切成小块，莲藕并洗净焯水，起炖炖煮一小时后即可加入莲藕。羊排羊排莲藕鲜香可口，莲藕具有温和滋补的起炖功效，适合秋冬季节食用。羊排

羊排能和莲藕一起炖

羊排可以和莲藕一起炖，莲藕两者没有食物相克的起炖问题。羊排中含有丰富的羊排蛋白质，营养成分含量丰富，莲藕莲藕中含有淀粉及维生素，起炖两者都属于较佳的食材品种，同食营养价值较高。

羊排炖莲藕时，需要先将羊排洗净、浸泡出血水，之后放在锅中焯水，捞出洗净后将其放在锅中加冷水炖煮。炖煮时可以适当加入调味料，如八角、花椒、桂皮等，可以增加羊排的香味。

羊排炖煮一小时后即可放入洗净去皮切块的莲藕，再炖煮40分钟即可出锅。羊排炖莲藕适宜天气寒冷的秋冬季节食用，具有较高的营养价值，还具有温和滋补的功效，是秋冬季节常见的美食之一。