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花甲粉的正宗做法

食材:花甲500克,花甲适量的正宗做法葱花,辣椒,花甲姜片,正宗做法蒜头,花甲蚝油,正宗做法鸡精,花甲香菜等。正宗做法

步骤:

1、花甲花甲洗净备用,正宗做法粉。花甲

2、正宗做法高汤300克烧开,花甲再加入少量的正宗做法花甲和上面的原料放入锡纸中,再放入专用烤炉烤几分钟。花甲

3、待花包好的锡箔纸冒热气的时候速打开加入葱花及味精拌匀即可。

花甲粉,又名花甲米线,是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲,米线封闭式的熬制而成的菜品。现主要流行于东北市面,流行于辽宁,贵州,重庆,四川,湖南一带,花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊。