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干腐竹用热水还是冷水泡

腐竹

腐竹又称腐皮,干腐是竹用一种汉族传统豆制食品,也是热水常见的食物原料,具有浓郁的还冷豆香味,同时还有独特口感。水泡

腐竹色泽黄白,干腐油光透亮,竹用含有丰富的热水蛋白质及多种营养成分,可荤、还冷素、水泡烧、干腐炒、竹用凉拌、热水汤食等,还冷做法多样。水泡

腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。其营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐。