步子百科红薯粉条怎么做
1、红薯准备食材：红薯粉100克、粉条辣椒油15ml、红薯陈醋15ml、粉条生抽15ml、红薯香油5ml、粉条白砂糖3克、红薯食盐2克、粉条花椒粉2克、红薯酥黄豆20克、粉条香菜碎5克、红薯老坛酸菜10克、粉条高汤1碗。红薯
2、粉条干黄豆先用热油炸熟备用。红薯
3、红薯粉清洗一下备用。
4、取一只大碗，调入辣椒油、香油、花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖待用。
5、锅中烧开水，下入红薯粉丝煮5分钟左右关火。
6、将煮好的粉丝放入调好调料的碗中，加入1碗热高汤。
7、撒上老坛酸菜碎、香菜碎和酥黄豆拌匀即可。