金针菇放10天还能吃么
金针菇放10天,金针如果没有变质,菇放通常是天还可以吃的。金针菇生长期为60天左右,金针如果是菇放刚买来新鲜的金针菇,放在冰箱里适宜温度储存,天还即使放置10天,金针没有出现腐败、菇放变松、天还掉色、金针有异味等情况,菇放一般是天还可以吃的。
金针菇放10天还能吃么金针菇最佳保存适宜温度为3℃,金针属于低温生长发育菌,菇放在冰箱里可以保持一部分特性,天还如果是较成熟的金针菇,建议储存时间最好不要超过三天。
保存金针菇时最好保留较多的菌根,不要切得太短,容易老化腐败,一般可以不需要保鲜袋密封,如果担心食物串味,也可以使用。