虾仁菜粥做法大全

【主料】 大米100g 基围虾250g 小白菜150g 【辅料】 食盐5g 步骤1

先准备青菜，虾仁小白菜就可以，菜粥一定要挑选新鲜的做法哦

步骤2

基围虾，十来只就够了，大全洗净后在开水里过一道

步骤3

然后用冷水冲一下，虾仁去头和皮

步骤4

将青菜和虾仁都切成碎粒，菜粥这跟潮汕粥喜欢用整只虾有点不一样

步骤5

大米要提前泡水哦，做法大概要泡2-3个小时，大全这样一会儿就比较容易煮

步骤6

锅中加入适量的虾仁水烧开，水开后把泡好的菜粥米放入锅中，开大火煮，做法煮开后转中火，大全再煮30分钟

步骤7

米差不多煮好的虾仁时候放入青菜和虾仁，撒少许盐，菜粥不宜太咸，做法搅拌均匀煮两分钟后即可乘出来了

步骤8

好了，一碗营养的虾仁菜粥就搞定了。今天虾貌似有点少，呵呵！