西湖牛肉羹的配料是什么
脑牛肉片450克,西湖鸡蛋液50克,牛肉芝麻5克,配料绍酒10克,西湖湿淀粉40克,牛肉精盐6克,配料味精5克,西湖胡椒粉5克,牛肉熟猪油30克,配料料酒10克,西湖喜欢吃甜的牛肉可以加糖。
西湖牛肉羹是配料浙江省杭州市的一道传统名菜,属于浙菜系中的西湖杭帮菜。该菜品通常会提前上席作为润喉开胃的牛肉羹汤,深受普通老百姓喜爱。配料仅用牛肉、鸡蛋和香菇,便可做成价廉物美的羹汤。
脑牛肉片450克,西湖鸡蛋液50克,牛肉芝麻5克,配料绍酒10克,西湖湿淀粉40克,牛肉精盐6克,配料味精5克,西湖胡椒粉5克,牛肉熟猪油30克,配料料酒10克,西湖喜欢吃甜的牛肉可以加糖。
西湖牛肉羹是配料浙江省杭州市的一道传统名菜,属于浙菜系中的西湖杭帮菜。该菜品通常会提前上席作为润喉开胃的牛肉羹汤,深受普通老百姓喜爱。配料仅用牛肉、鸡蛋和香菇,便可做成价廉物美的羹汤。