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怎么样煮鸡蛋不会散开

1、样煮找一个合适的鸡蛋勺子,磕开一个鸡蛋,散开勺子上抹上香油。样煮

2、鸡蛋小锅里放入水,散开勺子放在开水里,样煮水不能没过勺子。鸡蛋

3、散开坚持几秒钟。样煮

4、鸡蛋等到鸡蛋清都凝固了。散开

5、样煮就慢慢让水没过勺子。鸡蛋

6、散开一个完整煮鸡蛋完成了。

荷包蛋的正确煮法是——水开后再放入一大勺凉水,然后在将鸡蛋轻轻的磕开放入锅中(可连续放),待水再次开锅后放小火始终保持沸腾即可。