木樨洋葱做法大全

【主料】 洋葱1个 鸡蛋2个 火腿100g 黑木耳6朵 【辅料】 调和油适量 食盐适量 生抽适量 步骤1

洋葱一个去皮，木樨洗净，洋葱切长花瓣状，做法备用

步骤2

火腿小半个，大全切片，木樨备用

步骤3

将鸡蛋两个磕入碗中，洋葱加几滴白酒（这样做的做法鸡蛋松软鲜香），打散，大全备用

步骤4

木耳6朵温水泡发，木樨洗净，洋葱撒小朵，做法备用

步骤5

热锅上油，大全将鸡蛋倒入，木樨煎好成形，洋葱取出，做法备用

步骤6

另起油锅，爆香葱姜碎

步骤7

倒入洋葱，炒匀

步骤8

倒入木耳，翻炒均匀

步骤9

加少许生抽上色

步骤10

倒入炒好的鸡蛋，炒匀

步骤11

倒入火腿片，炒匀

步骤12

加盐，大火一分钟，即可出锅