豆沙馅怎么做

1、豆沙馅用料：红豆500克。豆沙馅

2、豆沙馅白砂糖120克。豆沙馅

3、豆沙馅红糖80克。豆沙馅

4、豆沙馅玉米油180克。豆沙馅

5、豆沙馅做法步骤：红豆用流水多冲洗几遍。豆沙馅

6、豆沙馅放入容器，豆沙馅加入足量的豆沙馅清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。

7、豆沙馅隔天取出，豆沙馅沥干浸泡的水，重新加入水，放入高压锅或者其他锅具，将红豆煮至软烂。

8、分次放入破壁机打成细腻的糊。

9、打好放入不粘锅，加入砂糖、红糖，开小火不停的兜底翻拌，慢慢的炒吧。

10、待砂糖被炒至融化，分多次加入玉米油，每次加入炒至油被完全吸收在加下一次。

11、一直小火翻炒至水分被蒸发，炒到喜欢的干湿度就可以了。

12、炒好之后盖上锅盖放置温热，然后分装储存就可以了，短期内使用可以放冷藏。