步子百科炖羊肉用什么香料
炖羊肉的炖羊香料有：果皮，红枣，肉用香叶，什香花椒和八角。炖羊
炖羊肉做法如下：
1、肉用首先，什香把买回来的炖羊羊腩放在热水里焯水，把羊肉里的肉用脏东西煮出来，煮到水的什香表面上浮起一层泡沫以后就捞起来。
2、炖羊把沥干的肉用羊肉放在干锅里干煸直到出油，然后在捞起，什香把锅洗净。炖羊经过以上两步处理以后的肉用羊肉，就不会有臊味了。什香
3、加少许油进油锅里，爆香蒜头，姜，刮囊的果皮，红枣，香叶，花椒和八角。
4、再把处理过的羊肉放到油锅里爆，爆香后，倒入半碗(150ml左右)白酒。
6、把用腐乳，柱候酱，面豉酱，花生酱，鸡精混好的调味料倒到锅里焖香。
7、除了调料以外，还要加入少许冰糖即可。