豆瓣酱烧豆腐做法大全

【主料】 豆腐一斤 【辅料】 葱适量 蒜适量 郫县豆瓣酱两勺 盐适量 葵花油适量 步骤1

豆腐切方块

步骤2

锅内放油，豆瓣豆腐大全中火煎一下定型，酱烧喜欢清淡的做法请直接跳到第4步

步骤3

豆腐水比较多，煎至金黄捞出备用

步骤4

锅内留底油，豆瓣豆腐大全爆香葱蒜

步骤5

加入两勺郫县豆瓣酱，酱烧炒香

步骤6

放入煎好的做法豆腐，不喜欢煎的豆瓣豆腐大全可以把豆腐焯水定型，不容易散，酱烧

步骤7

轻轻翻炒一下加入水，做法没过豆腐，豆瓣豆腐大全加少量盐，酱烧水开后改小火收汁儿，做法多炖一会儿豆腐入味儿

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