鸡肉炖蘑菇宽粉条做法大全
主料:鸡头、鸡肉鸡爪、炖蘑大全蘑菇、菇宽宽粉条
步骤2把鸡头跟鸡脖剁成块
步骤3蘑菇放入水里充分泡发好
步骤4锅里放入水烧开放入泡发好的粉条蘑菇焯一下,捞出
步骤5在把鸡肉放入锅里烧开去掉血水
步骤6油放入锅里,做法放入花椒大料,鸡肉葱姜炸香
步骤7放入焯好洗净的炖蘑大全鸡肉
步骤8放入蘑菇、黄酒跟适量的菇宽水烧开
步骤9盖上锅盖,用小火炖一个小时
步骤10在放入宽粉条
步骤11放入精盐、粉条酱油烧开
步骤12用小火继续炖二十分钟,做法宽粉条熟软即可
步骤13把做好的鸡肉鸡肉宽粉条装入碗里即可食用