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煮豆角开水下还是冷水

煮豆角开水下还是煮豆冷水

蔬菜类的食材焯水后应该立马放入凉水中,防止因为余热变黄。角开

焯水时间一般不宜过长,水下水尤其是还冷蔬菜类、海鲜类,煮豆时间长了不仅食材的角开颜色会变淡,营养成分也会大面积流失。水下水

热水下锅一般适合大的还冷、有苦涩味、煮豆腥味重的角开食材,比如萝卜、水下水肉类、还冷动物内脏等。煮豆

角开