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长治名吃有哪些

长治名小吃有软米糕、长治和子饭、名吃三合面和长子炒饼。长治软米糕是名吃山西长治的传统名吃,其制作方法精细,长治用料考究,名吃选用软米面为主要原料,长治再配以红豆、名吃枣糕等辅料,长治最后蒸熟。名吃和子饭是长治山西长治的传统特色小吃,是名吃当地居民的早晚餐食谱中最常见的,选用小米、长治薯类、名吃蔬菜为主要原料,长治把各种材料中和在一起,加以佐料煮制而成,吃起来不仅美味,清淡香甜,还含有非常丰富的营养。