桂花果仁麻饼做法大全

【主料】(多人份) 中筋粉110克 细砂糖45克 花生油32克 水6克 蜂蜜6克 苏打粉0.6克 鸡蛋19克 白芝麻适量 【辅料】 桂花果仁馅220克 步骤1

面团：中筋粉110克，桂花果仁细砂糖45克，麻饼花生油32克，做法水6克，大全蜂蜜6克，桂花果仁小苏打0.6克，麻饼鸡蛋19克，做法白芝麻适量。大全馅料：桂花果仁馅220克

步骤2

将鸡蛋与白糖倒入碗中，桂花果仁搅打成乳白色，麻饼

步骤3

依次加入蜂蜜，做法小苏打，大全水，桂花果仁搅拌均匀

步骤4

加入油，麻饼

步骤5

充分搅打至乳化

步骤6

加入面粉，做法

步骤7

拌匀成软硬适度的面团

步骤8

分别将皮馅分割成12等分

步骤9

将皮按扁，放入馅料

步骤10

包起，封严收口

步骤11

拍成圆饼状，

步骤12

放入芝麻中，轻轻压一下，

步骤13

让表面沾满芝麻。摆入烤盘，

步骤14

放入烤箱，中层，上下火180-200度，烤约15-20分钟左右，

步骤15

面饼呈金色，出炉