步子百科普洱茶属于什么茶
普洱茶是指云南地区生产出的茶，用云南大叶种茶树的茶属茶芽和叶加工制作而成的茶叶，根据加工工艺以及品质特征，普洱又将普洱茶分为普洱生茶与普洱熟茶两种类型。茶属茶
普洱熟茶普洱生茶与普洱熟茶的普洱差别在于有无发酵工艺，普洱熟茶是茶属茶经过发酵后的普洱茶，干茶为红褐色或黑褐色，普洱茶汤色泽浓重，茶属茶品质上好的普洱普洱熟茶为深红透亮。
普洱生茶普洱生茶是茶属茶采取云南大叶种茶树的鲜叶经过晾晒制成毛茶，最后将其压制成饼状或者沱状，普洱普洱生茶是茶属茶与空气向接触，后期自然发酵，普洱普洱生茶茶汤浓厚，茶属茶香气持久，普洱经久耐泡。