步子百科龙虾怎么做入味好吃
将龙虾放在锅子中摆好盘，龙虾上面加上葱姜，做入大蒜等去腥，味好然后放入锅中开始蒸。龙虾等到小龙虾都开始变红，做入也就是味好肉微熟的时候拿出。另起一口锅，龙虾锅中加入适量的做入油，加入葱姜蒜爆香，味好加入八角香叶等香料，龙虾加入适量的做入火锅底料和豆瓣酱炒香炒出红油。这时候再将蒸好的味好龙虾一起加入翻炒，翻炒均匀以后加入一罐啤酒，龙虾开大火煮沸。做入差不多快熟了的味好时候开始调味，加入适当的蚝油提鲜，加入一点生抽调色，加入盐调味儿，加入一点白糖提鲜。翻炒均匀，再煮上一小会儿，就可以关火出锅装盘。