香菇糯米烧卖做法大全

【主料】5人份 糯米180克 香菇(干)4朵 肉末50克 饺子皮20张 【辅料】 生抽酱油2勺 盐2克 白糖5克 料酒5毫升 步骤1

将糯米洗净后浸泡2小时后倒光水放蒸锅上蒸熟

步骤2

香茹用水泡好并切成丁

步骤3

平底锅加热放少许油，香菇先炒肉末，糯米淋入料酒去腥

步骤4

加入香茹及蒸好的烧卖糯米，淋入生抽，做法糖及盐拌匀

步骤5

饺子皮放上糯米饭，大全进行收口包好，香菇上口可以捏成花形（可以自己擀皮子）

步骤6

全部包好

步骤7

放蒸锅大为蒸上7分钟就可以了

步骤8

出锅热的糯米好吃，香糯十足

烧卖