青红椒烧丸子做法大全

【主料】2人份 牛肉丸撒尿牛丸5个 鱼丸子5个 柿子椒1个 红椒1个 【辅料】 豆瓣酱1勺 食用油适量 酱油少许 盐适量 鸡精适量 花椒粉适量 淀粉适量 葱花适量 生姜2片 大蒜1粒 步骤1

丸子菜市场就有买，青红全自己做的椒烧丸子也可以的哦

步骤2

把辣椒切好备用

步骤3

把蒜姜葱切好

步骤4

锅里放入油

步骤5

炒出香味

步骤6

炒出红油了倒入丸子翻炒

步骤7

这时候我们加入调料

步骤8

加入一些开水

步骤9

再倒入辣椒

步骤10

➕少许酱油

步骤11

煮熟之后把底汤留着勾芡：加入少许淀粉跟葱花

步骤12

最后把汤汁浇到盘子里