大米的执行标准哪个好 大米的执行标准哪个好NY/T419

五常大米：GB/T19266；盘锦大米：GB/T18824；方正大米：GB/T20040。大米的执在选购大米时观察执行标准，行标含有GB/T19266、准个执行GB/T18824、标准GB/T20040、个好GB/T22438任何一种都是大米的执优质大米。

大米是行标我们日常生活中吃得最多的食物之一。我们每天都离不开它，准个执行它也是标准主食。大米的个好执行标准是五常大米：GB/T19266；盘锦大米：GB/T18824；方正大米：GB/T20040。在选购大米时观察执行标准，大米的执含有GB/T19266、行标GB/T18824、准个执行GB/T20040、标准GB/T22438任何一种都是个好优质大米。只要包上有这些标准，就可以放心购买。

中国北方水稻栽培专家许哲鹤先生是这样区别普通大米与优质大米的：

一是药物和污染残留，只要检测为阳性就不能确定为优质米。

二是蛋白质含量。以7%为限，小于7%即是优质米，口味就好，并且越低越好；大于7%口味就差，越高越差。

三是直链淀粉含量，以20%为限，越小，米饭的柔韧度、弹性越好，越高则越差。