抹茶蜜豆华夫饼(酵母版）做法大全

【主料】2人份 低筋面粉165克 抹茶粉6克 牛奶50克 鸡蛋50克 黄油30克 细砂糖30克 【辅料】 酵母粉1.5克 蜜豆适量 步骤1

称量材料

步骤2

把所有材料放入面包机内（黄油除外），抹茶蜜豆母版启动一个揉面程序，饼酵把材料揉成面团

步骤3

揉成团后加入软化的做法黄油，再启动一个揉面程序，大全面团揉至扩展阶段。抹茶蜜豆母版静置面团发酵至2倍大

步骤4

发酵好的饼酵面团取出，按压排气后分成等份揉圆备用

步骤5

取一份面团擀开，做法包入适量蜜豆，大全收口朝下（不要太贪心放太多蜜豆哈←_←待会模具一合上会漏的抹茶蜜豆母版，呵呵）

步骤6

模具小火加热！饼酵！做法！大全然后把包好的抹茶蜜豆母版面团放在中间，合上模具盖子，饼酵两面分别烙1分钟，做法来回翻面3-4次即可（中途可打开模具看看上色情况，总之不要离开炉灶，小火拎起模具翻面烙~~烙~~烙~~~）

步骤7

打开观察一下上色情况~~~