日式大阪烧做法大全

【主料】2人份 面粉50克 卷心菜50克 【辅料】 鸡蛋1个 培根4片 食盐2克 水50克 植物油1汤匙 木鱼花少许 葱1/3根 照烧酱5克 蛋黄酱5克 步骤1

面粉、日式盐、大阪鸡蛋和水搅拌成面糊后放入葱碎和圆白菜拌均匀

步骤2

平底不粘锅倒少许植物油，日式放入混合好的大阪圆白菜面糊，小火并使其固定成圆形并在上面铺上培根，日式大概3-4分钟后翻面，大阪使两边都煎成焦黄色即可(这里不要总是日式翻面，这样容易散开，大阪所以最好一面煎好后再煎另外一面)

步骤3

将煎好的日式圆白菜培根面放在盘子上方，并 #字形挤上照烧酱，大阪然后再挤上蛋黄酱，日式撒上木鱼花即可

大阪