美味缤纷焗饭做法大全
食材准备:小海虾、美味娃娃菜、缤纷米饭、焗饭马苏里拉芝士碎、做法鸡蛋。大全牛奶、美味盐没有出镜
步骤2娃娃菜清洗,缤纷先竖着切条,焗饭再横着切碎,做法放碗里备用
步骤3小海虾去头、大全虾线、美味虾壳
步骤4虾肉切细,缤纷稍微剁几下,焗饭放碗里备用
步骤5取一打蛋盆,做法鸡蛋一头轻磕盆边,大全掰开蛋壳把蛋黄蛋清倒进打蛋盆
步骤6用电动打蛋头1档搅打几秒,均匀即可
步骤7加入50毫升牛奶,用电动打蛋头1档搅打几秒,均匀即可
步骤8倒进娃娃菜碎、虾肉碎、盐1克,不用电,直接用打蛋头手动搅几下
步骤9蛋液中加入米饭
步骤10不用电,直接用打蛋头手动搅几下
步骤11预热烤箱,215度,上下火。把焗饭材料全部倒进8寸批萨盘中,用勺背压一压、压平整。
步骤12表面均匀撒上马苏里拉芝士碎
步骤13把批萨盘及食材一起放进预热好的烤箱,215度,上下火,倒数第二层,烤20分钟至表面马苏里拉芝士融化、稍微上色即可。