步子百科步子百科

酱牛肉多长时间会熟

酱牛肉煮熟的酱牛间时间

使用不同容器煮酱牛肉时,牛肉煮熟的肉多时间会不同。例如用普通炒菜的酱牛间锅煮牛肉时,一般需要煮1个小时才能煮熟牛肉且有着很好的肉多口感。若是酱牛间使用高压锅煮牛肉,通常只需要20分钟左右就可以将牛肉煮熟。肉多

酱牛肉的酱牛间做法

酱牛肉的做法是先将牛肉切块,再把牛肉块浸泡在水里1小时,肉多锅内加入适量水后,酱牛间加入蛋黄酱搅匀。肉多之后将牛肉取出冲洗干净,酱牛间放入锅内大火烧开并去除浮沫后,肉多放入葱、酱牛间姜、肉多香叶、酱牛间柏芝、肉蔻、桂皮、八角、砂仁等香料。

最后转小火继续将牛肉煮1小时左右,煮好后加入适量盐,再关火盖锅焖20分钟左右,之后捞出牛肉放凉并切片,一份美味的酱牛肉就做好了,吃的时候蘸上醋汁会更加美味。