山药和西红柿能一起吃吗

山药和西红柿当然可以一起吃了，山药两者没有冲突，和西红柿而且两者搭配具有健脾养胃的山药功效。扩展资料：西红柿炒山药是和西红柿一道菜品，主料是山药番茄、山药，和西红柿配料是山药大葱、姜等，和西红柿调料为盐、山药味精、和西红柿植物油等，山药通过炒制的和西红柿做法而成。西红柿炒山药的山药特色：红白相间，清淡爽口。和西红柿山药具有滋养强壮，山药助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。西红柿功用：清热止渴，养阴凉血、生津止渴。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。