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芝麻的外壳叫什么

芝麻的芝麻外壳叫芝麻壳。芝麻壳,壳叫是芝麻四川巴中著名小吃,为胡麻科胡麻属植物脂麻子SesamumindicumL.的壳叫果壳。植物芝麻,芝麻我国除西藏外,壳叫各省区均有栽培。芝麻常栽培于夏季气温较高,壳叫气候干燥,芝麻排水良好的壳叫沙壤土或壤土地区。

由全手工制作,芝麻面质十分香脆,壳叫主要有甜与咸两种口味,芝麻人们经常将其与五花肉、壳叫火腿肠炒着吃。芝麻花期5-9月,果期7-9月。