南瓜蔓越莓米糕做法大全

【主料】 大米粉100克 贝贝南瓜100克 蔓越莓适量 酵母(干)2克 【辅料】 清水适量 步骤1

1、南瓜准备好食材

步骤2

2、蔓越莓米南瓜切块放入锅中蒸熟

步骤3

3、南瓜取出南瓜肉捣泥

步骤4

4、蔓越莓米酵母中加入20ml温水（30度左右）

步骤5

5、南瓜往南瓜泥中加入酵母液

步骤6

6、蔓越莓米加入大米粉

步骤7

7、南瓜加入适量清水，蔓越莓米我共加了60ml

步骤8

8、南瓜均匀搅拌

步骤9

9、蔓越莓米放入烤箱40度一小时发酵

步骤10

10、南瓜模具中刷少许油（我用的蔓越莓米是亚麻籽油）

步骤11

11、倒入适量的南瓜面糊，放入适量的蔓越莓米蔓越莓

步骤12

12、上锅，南瓜隔水蒸20分钟后闷3分钟再取出