步子百科松饼推推乐 宝宝辅食食谱做法大全
参考月龄：14个月以上，松饼食食对食材不过敏的推推宝宝食材准备：松饼：酸奶90克、低筋粉50克、乐宝糖10克、宝辅鸡蛋1个 水果：草莓2颗、松饼食食猕猴桃1个 辅料：柠檬操作时间：35分钟美味指数：★★★★★*以上食材量仅代表制作量，推推不代表宝宝的乐宝一餐食用量
步骤2将鸡蛋的蛋黄、蛋清分离在2个无水无油的宝辅大碗内。*第一步就是松饼食食重点！切记要准备无水无油的推推干燥大碗，这是乐宝打发蛋清成功的一个最基础因素
步骤3在蛋黄中加入酸奶、低筋粉，宝辅搅拌均匀放好备用。松饼食食
步骤4蛋清中挤入几滴柠檬汁，推推用电动打蛋器搅打至出现粗泡的乐宝状态。*没有柠檬汁，你也可以少滴一点白醋，也会起到相同效果。
步骤5加入1/2的糖，继续打发至蛋白出现明显的纹路。*在打发蛋清的过程中，糖可以少加，但我不建议完全不加，那样打发起来会很困难，且很容易消泡
步骤6然后加入剩余的糖，持续打发至提起打蛋头呈小尖钩状。*很多姐妹打蛋白霜失败，原因都在于没有打发好！纹路一定要明显、提起打蛋器一定要有小尖钩，如果实在控制不好，糖可以分多次加入，以保持稳定的状态
步骤7锅取1/3的蛋白霜舀入蛋黄糊中，切拌均匀。*切记不要划圈搅拌，一定要用上下翻拌或者切拌的方式，以免消泡
步骤8然后将切拌好的蛋黄糊，全部倒回蛋白霜中，再次切拌均匀。
步骤9然后装入裱花袋中，裱花袋底部剪开一个小口。*没有裱花袋的姐妹直接拿保鲜袋来代替，同样底部剪开一个小口就好了
步骤10将蛋白糊以小饼的形态挤入不粘锅中。*如果你的不粘锅和我一样很给力，就不用额外刷油。如果家里的锅会粘，就涂一层薄油
步骤11开小火煎至定型后翻面，一直煎至两面微黄，熟透后取出。*一定要开小火、用不粘锅！松饼熟透的时间很短，注意观察底部定型的状态
步骤12猕猴桃去皮，切成小片
步骤13草莓洗净去蒂，同样切小片。 要记得，水果片可以随意替换哦~
步骤14然后将草莓片、松饼、猕猴桃片，依次串入竹签中即可
步骤15又香又软又多层，君君真的举双手5星强推！一定要做一次试试，生怕你们就这样错过了不粘锅就能做成的绝妙甜点~