蚬子粉丝煲做法大全

【主料】 金针菇1把 蚬肉400克 蘑菇适量 粉丝1把 【辅料】 姜适量 葱适量 蒜头适量 油适量 盐适量 生抽适量 白酒适量 步骤1

蚬子放盐和少许油摇晕它，蚬粉泡一会冲洗干净

步骤2

锅里放姜丝，丝煲水烧开，做法焯蚬子捞出，大全留一碗焯蚬子的蚬粉水备用

步骤3

粉丝泡软

步骤4

蘑菇洗净切片，姜切片

步骤5

金针菇洗净切小块

步骤6

砂锅垫上姜片

步骤7

铺上金针菇

步骤8

撒上蘑菇片

步骤9

放上粉丝

步骤10

倒上蚬子

步骤11

倒入适量生抽

步骤12

白酒

步骤13

盐

步骤14

一碗焯蚬子的丝煲水

步骤15

蒜泥葱熬香，喜欢辣加辣椒同熬

步骤16

把蒜泥倒在上面。做法盖上锅盖煮

步骤17

煮开后转呈小火继续煮10分钟。大全撒葱花出锅

蚬粉