三色卡通曲奇饼干,入口酥脆甜蜜。做法大全
室温软化的通曲无盐黄油160克,用刮刀刮拌均匀
步骤2加入糖粉60克,奇饼全用刮刀刮拌均匀
步骤3室温鸡蛋1个打散后,干入分3-4次加入,口酥每次蛋液用刮刀拌匀后再加入
步骤4筛入低筋面粉30克,脆甜杏仁粉20克,通曲盐1克,奇饼全用刮刀拌匀
步骤5均匀的干入分成3份,提前取一些各种果仁,口酥放烤箱150℃烤10分钟,脆甜烤完后放凉备用。通曲
步骤6一份筛入抹茶粉3克、奇饼全低筋面粉45克
步骤7用刮刀拌匀,干入装入裱花袋备用
步骤8同样的口酥一份筛入紫薯粉3克、低筋面粉45克。脆甜另一份一份筛入可可粉3克、低筋面粉45克。全部拌匀,装入裱花袋备用
步骤9先做曲奇,可以挤成花环状或者条状等等形状,烤箱175℃预热,烤8-10分钟
步骤10一部分面团放在烘焙纸中间擀平成3毫米左右的薄片,放冰箱冷藏定型
步骤11同时取白巧克力50克、黑巧克力50克,隔热水让巧克力慢慢融化。后装入裱花袋备用
步骤12取出定型好的面片,用模具切出各种你喜欢的形状。烤箱175℃预热,烤8-10分钟
步骤13融化的巧克力,装入裱花袋备用
步骤14烤好出炉的饼干拿出来放凉,巧克力裱花袋剪一个超小的口子,挤在饼干上装饰
步骤15手残党、造型丑了点O(∩_∩)O
步骤16好吃的卡通饼干完成啦
步骤17入口酥脆甜蜜,奶香味十足
步骤18有条件的话可以找一个礼盒稍微装饰一下,可以作为新年饼干礼盒送人哦