步子百科香菇泡发多久就可以了
泡发香菇都是香菇用凉水浸泡，头天晚上浸泡，多久第二天中午就可以食用，香菇个头小的多久泡发时间短一点，有10个小时即可。香菇而体积比较大的多久，泡发时间应不少于12个小时。香菇
如果温水泡发干香菇浸泡一个小时至两个小时，多久泡发香菇的香菇温水是25℃为宜。
香菇会散发出一种特别的多久味道，主要来自其中所含有的香菇蘑菇香精和鸟苷酸两种成分。尤其是多久鸟苷酸，它的香菇鲜味强度是普通味精的几十倍。泡干香菇的多久时候，用20℃—35℃左右的香菇温水，这样既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发出鲜味来。