黄瓜肉丸汤做法大全

【主料】2人份 黄瓜130克 猪肉(瘦)200克 【辅料】 油适量 盐1勺 姜适量 生粉1勺 鸡精半勺 五香粉半勺 步骤1

瘦肉切块，黄瓜加入料理机

步骤2

打成肉末

步骤3

肉末盛出来，肉丸加生粉，黄瓜盐，肉丸料酒，黄瓜鸡精等调匀

步骤4

黄瓜洗净切片

步骤5

锅加水，肉丸放入姜丝

步骤6

水开后放入青瓜，黄瓜迅速捏好肉丸加入锅内

步骤7

加盐，肉丸鸡精调味煮熟

黄瓜步骤8

盛碗

黄瓜