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酱香26760能代表是粮食酒吗

粮食酒

粮食酒的酱香主要风格特点取决于以下四个方面:一是制曲技术,二是表粮酿造技术,三是食酒老窖泥技术,四是酱香勾兑技术。

真正的表粮传统粮食酿造酒,香而不呛,食酒微苦而不涩。酱香粮香、表粮酒香、食酒糟香明显,酱香与酒精勾兑的表粮酒有明显的区别。

粮食酒的食酒酿制工艺复杂,注重原料选择,酱香其中包括高粱、表粮小麦、食酒玉米、大米、小米等。粮食酒香气醇和、尾净味长,喝完之后给人一种愉悦感。