蘑菇炒鸡蛋做法大全

【主料】2人份 金针菇适量 【辅料】 蒜末适量 盐适量 步骤1

鸡蛋中加少许清水打散

步骤2

油温5成热时倒入蛋液

步骤3

半凝固时用筷子划散，蘑菇然后盛出备用

步骤4

加少许油炒香蒜末和葱花

步骤5

倒入洗净撕开的炒鸡蘑菇，炒至蘑菇变软、蘑菇出水

步骤6

鸡蛋回锅再加少许盐调味即可

步骤7

鲜蘑菇炒鸡蛋，炒鸡营养丰富，蘑菇味道鲜美，炒鸡简单好做，蘑菇家人都爱吃

炒鸡