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山楂酱怎样做不坏

1、山楂材料:500克山楂,酱样配150ML红酒,山楂100ML水,酱样170克的山楂白砂糖。

2、酱样做法:

(1)山楂洗干净用筷子粗的山楂一头放在底部用力一顶去掉里面的核。

(2)将红酒和水白砂糖连同山楂一同放入锅子里,酱样大火煮。山楂

(3)水开后马上关小火煮一分钟,酱样关火即可。山楂

(4)如果要装瓶子里,酱样将玻璃瓶洗干净用水煮沸消毒,山楂放入还热的酱样山楂,盖上盖子倒过来。山楂冷却后瓶盖上的安全钮就凹下去了,可以放冰箱保存。