食材简介：

樱桃，樱桃用樱又称樱桃、效作莺桃、桃适牛桃等，合和主要分布在美国、食物澳大利亚、起搭欧洲等地。樱桃用樱市场上的效作樱桃主要包括中国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃。桃适在植物文化中，合和樱桃可以代表充满活力的食物女孩和美丽的爱。

营养作用：

樱桃营养丰富，起搭含有蛋白质、樱桃用樱糖、效作磷、桃适胡萝卜素、维生素C高于苹果、梨，铁含量在水果中排名第一，常见的樱桃汁擦脸可使皮肤红嫩白，皱纹斑点，经常吃樱桃可以补充人体对铁的需求，促进血红蛋白再生，减轻贫血症状。不仅如此，樱桃全身都可以入药，鲜果具有出汗、养血的作用，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病。对于痛风患者来说，樱桃对去除肌肉疼痛和炎症非常有效。它含有大量的花青素、花色素和维生素E，能促进血液循环，减少痛风和关节炎引起的不适。它是一种非常有效的抗氧化剂。

适合组合：

那么，什么食物适合樱桃呢？

樱桃与葱结合，可治疗荨麻疹；

樱桃与糖的结合，可治疗慢性气管炎；

樱桃与枸杞结合，可治疗血虚劳损、头晕、腰酸腿软等症状；

樱桃与银耳的结合，能补虚强身，减轻消化不良症状；

樱桃和蜂蜜的结合，能益气，美白肌肤。

常见做法：

樱桃作为最受欢迎的水果之一，不能仅仅作为水果食用。

如：樱桃果酱、樱桃蛋糕、樱桃豆腐、法式樱桃布丁、银耳樱桃汤等，

看到这么多美味的甜点，你也想体验一下制作的快乐吗？

扩展阅读

樱桃是比较常见的一种水果，其中含有丰富的花青素、花色素、维生素等抗氧化物质，具有促进血液循环，加速尿酸排出，对痛风有一定的缓解作用。樱桃中所含的花色苷，对缓解关节疼痛、肌肉疼痛等有很好的功效。所以，樱桃也有高尿酸的“冤家”之称。

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