羊肉含有哪些营养成分

羊肉肉质细嫩，羊肉营养味道鲜美，成分含有丰富的羊肉营养营养。据分析，成分每百克羊肉含蛋白质13.3克，羊肉营养脂肪34.6克，成分碳水化合物0.7克，羊肉营养钙11毫克，成分磷129毫克，羊肉营养铁2.0毫克，成分还含有维生素B族、羊肉营养维生素A、成分烟酸等。羊肉营养羊肉可制成许多种风味独特、成分醇香无比的羊肉营养佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。