东北冷面发霉如何处理

东北冷面发霉就应该扔掉，东北不能吃了，冷面理食物发霉是发霉由于霉菌所引起的，最常见的何处侵染食物的霉菌为黄曲霉菌，曲霉菌，东北构巢曲霉菌，冷面理岛青霉菌及串珠镰刀菌等等。发霉

人们食用了被霉菌侵染的何处花生、大米、东北食用油酱、冷面理面粉、发霉玉米等，何处往往会引起体内重要脏器的东北损害，并可诱发癌症。冷面理为了阻止霉菌毒侵入人体，发霉危害健康，对霉变的食物需用适当处理后才能食用。