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十字花科蔬菜有哪些

十字花科蔬菜有独行菜、字花荠菜、科蔬大白菜、字花绿菜花、科蔬甘蓝、字花豆瓣菜、科蔬卷心菜、字花诸葛菜、科蔬雪里红、字花萝卜等。科蔬十字花科的字花观赏植物包括岩生庭荠、香雪球、科蔬屈曲花、字花缎花、科蔬含生草、字花紫罗兰、墙头花、等变种。

十字花科蔬菜有哪些

十字花科植物在全世界有300属以上,约3200种,主要产地为北温带,尤以地中海区域分布较多。

十字花科是一个经济价值较大的科,其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物,或作辛辣调味品,有的种类是重要的药用植物,有的是观赏植物,也有的可用作染料、野菜或饲料。

多吃西兰花、芥蓝、甘蓝、小白菜等十字花科蔬菜,有助肺部清除有害细菌,爱吸烟者的饮食中不可缺了十字花科蔬菜。