步子百科蛋黄酥是月饼吗
蛋黄酥不是蛋黄月饼，蛋黄酥是酥月由小麦、黄油、蛋黄蛋黄等做成的酥月传统中式糕点。月饼，蛋黄又称月团、酥月小饼、蛋黄丰收饼、酥月团圆饼等，蛋黄是酥月中国的汉族传统美食之一。月饼最初是蛋黄用来拜祭月神的供品。
月饼月饼作为拜祭月神的酥月供品，其由来历史悠久。蛋黄月饼一词，酥月在现存文献，蛋黄最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。
月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。
中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗，月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。