抹茶蜜豆饼干做法大全

【主料】2人份 黄油75克 糖粉50克 鸡蛋15克 低筋面粉120克 【辅料】 抹茶粉1/2汤匙 蜜豆35克 步骤1

黄油软化后放入盆中，抹茶蜜豆用刮刀拌均匀

步骤2

加入糖粉，饼干用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀

步骤3

加入蛋液

步骤4

继续顺着一个方向搅打

步骤5

直到蛋液完全吸收

步骤6

将低筋面粉和抹茶粉混合筛入上面的做法黄油糊中

步骤7

用刮刀翻拌到无干粉的松散状

步骤8

加入蜜豆

步骤9

用刮刀搅拌

步骤10

用手抓成均匀的面团

步骤11

把面团放在保鲜膜上

步骤12

包起来，用手揉成圆柱体

步骤13

，大全放入冰箱冷冻半小时至硬

步骤14

取出后略微恢复一下室温，抹茶蜜豆再切成薄片

步骤15

摆入铺了锡纸的饼干烤盘

步骤16

放入预热至180°的烤箱

步骤17

上下火循环烤10分钟即可

步骤18

烤成品