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用锅蒸蛋糕需要多长时间 蒸蛋糕要多久

  用电饭锅做蛋糕方便快捷,用锅蒸的蒸蛋蒸蛋时间一般也只需要40-60分钟。所以很多人竞相模仿,糕需糕多不过用电饭锅蒸蛋糕还有很多需要注意的多长地方。

  首先需要将蛋黄和蛋清完全分开,时间并且装蛋清的用锅容器不能沾水。蛋清在打发之前,蒸蛋蒸蛋可以挤入少许柠檬汁,糕需糕多这样能够让蛋清更容易被打发。多长在将蛋清打发至有泡沫时,时间要分次加入白糖,用锅这样既可以增加蛋糕的蒸蛋蒸蛋甜味,还能够让蛋清快速打发,糕需糕多做出来的多长蛋糕更佳松软。加入白糖后,时间要继续沿着同一个方向搅拌,直到蛋清光滑雪白,能够立得住筷子为止。在蒸蛋糕时,如果电饭锅有做蛋糕的按钮,直接选中即可。

  温馨提示:用电饭锅蒸蛋糕时,一定要注意电饭锅的密封性,如果存在漏气的情况,蒸出的蛋糕可能会有塌陷的情况。