鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑 鸡蛋羹怎么做
准备食材:花蛤100克,鸡蛋鸡蛋2个,羹蒸小葱1根,出又蒸鱼豉油1勺。嫩又
1、滑鸡锅中倒入适量水烧开,蛋羹放入花蛤、鸡蛋大火煮至开口后捞出装盘。羹蒸
2、出又鸡蛋磕开放入盐半勺打散,嫩又加入适量温水打匀过筛,滑鸡去掉未打散的蛋羹蛋液泡沫。
3、鸡蛋蛋液倒入装有花蛤的羹蒸盘中。
4、出又盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,放入蒸锅中蒸10分钟。
5、蒸好后淋入蒸鱼豉油1勺,撒上葱花即可。
准备食材:花蛤100克,鸡蛋鸡蛋2个,羹蒸小葱1根,出又蒸鱼豉油1勺。嫩又
1、滑鸡锅中倒入适量水烧开,蛋羹放入花蛤、鸡蛋大火煮至开口后捞出装盘。羹蒸
2、出又鸡蛋磕开放入盐半勺打散,嫩又加入适量温水打匀过筛,滑鸡去掉未打散的蛋羹蛋液泡沫。
3、鸡蛋蛋液倒入装有花蛤的羹蒸盘中。
4、出又盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,放入蒸锅中蒸10分钟。
5、蒸好后淋入蒸鱼豉油1勺,撒上葱花即可。