萌萌哒小狗面包做法大全
将主材料依次放入面包桶内
步骤2面包机发面程序
步骤3程序结束,萌萌将面团取出来整形
步骤4充分地排气后,狗面将面团均分成6等份,萌萌盖上保鲜膜松弛15-20分钟
步骤5取一个松弛好的狗面面团
步骤6用擀面棒擀成椭圆形
步骤7由下往上卷起
步骤8滚圆
步骤9捏紧收口
步骤10整理好形状
步骤11用手压扁
步骤12用擀面棒擀开面团
步骤13用剪刀在面团两侧剪两个口子做小狗的耳朵
步骤14放入烤盘中,入温暖的萌萌地方进行二次发酵
步骤15发酵至两倍大取出
步骤16表面刷上蛋黄液
步骤17用葡萄干装饰眼睛和嘴巴(葡萄干要事先用水浸泡30分钟)
步骤18放入预热好的烤箱中,中下层200度烤制15分钟即可
步骤19取出放凉
步骤20来一张单人照,狗面看一下我是萌萌不是很萌呀
步骤21成品图