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菠萝放盐有什么作用 菠萝为什么要放盐

  1、菠萝菠萝可以破坏菠萝里的放盐放盐一种叫菠萝朊酶的过敏物质,使其脱敏,作用减少对个别体质的菠萝菠萝毒性;

  2、将菠萝中的放盐放盐有机酸分解,让菠萝变得更甜;

  3、作用中和菠萝中的菠萝菠萝草酸,草酸碍于人体对钙和铁的放盐放盐吸收。

作用

作用