苦荞麦米的功效与作用

预防心脑血管疾病1

苦荞麦米中含有丰富的苦荞芦丁、槲皮素、麦米荭草苷、效作异荭草苷等黄酮类化合物，苦荞可以扩张并软化血管，麦米降低人体的效作血脂、胆固醇含量，苦荞对动脉硬化、麦米冠心病、效作脑梗塞等心脑血管疾病有预防和缓解作用。苦荞

提升胃肠功能2

苦荞麦米中含有的麦米维生素、粗蛋白、效作膳食纤维等成分，苦荞食用后可以促进胃肠蠕动，麦米帮助食物消化吸收，效作加快体内排泄物及其他有害物质的代谢，对减轻胃肠负担，提升胃肠功能有良好的功效。

排毒养颜3

苦荞麦米可以代谢体内的有害物质，减少对皮肤的损害，同时苦荞麦米中的黄酮类、维生素等物质，都具有抗氧化作用，可以提升皮肤对外界的抗刺激能力，同时能使皮肤细胞保持活化，使皮肤更健康，所以苦荞麦有一定排毒美容的功效。

减肥瘦身4

苦荞麦米的热量较低，并且具有的粗蛋白、膳食纤维等物质，可以使其在食用后，具有很强的饱腹感，减少其他食物的摄入，从而达到控制饮食的作用，可以使摄入的食物热量得到控制，所以苦荞麦米对减肥瘦身有一定作用。