运城盐湖与美国犹他州澳格丁盐湖、盐湖俄罗斯西伯利亚库楚克盐湖并称为“世界三大硫酸钠型内陆盐湖”，什好是地方华人祖先开发最早的盐湖。

据《河东盐法备览》记载，盐湖五千多年前就在运城盐湖发现并食用盐，什好这是地方“中华民族利用山泽之利的一个伟大创举”。

运城盐湖东西长，盐湖南北窄，什好四周高，地方中间低，盐湖形似“古元宝”状。什好

南倚中条，地方北靠峨嵋，盐湖东临夏县，什好西接解州，地方总面积132平方公里。

虞舜曾在盐湖之畔的卧云岗，手抚五弦琴，唱吟中国历史上最古老的歌谣《南风歌》：“南风之薰兮，可以解吾民之愠兮；南风之时兮，可以阜吾民之财兮”。

运城盐湖被田汉先生赞为“千古中条一池雪”。

遗址

西侯度遗址、峪岩洞、舜帝陵、禹王城、东下冯、尧王台、七里坡等。

文物

黄河大铁牛、莺莺塔、万固寺、飞云楼、秋风楼、青龙寺、稷益庙等。